Яичница Светофор
Ингредиенты
Помидоры плотные - 1-2 шт
Куриное яйцо - 2 шт
Зелень - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Сочная яичница на завтрак или ужин, на одну хорошую порцию.
Приготовление
Помидоры мою, нарезаю ломтиками. Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом, подсаливаю. Помидоры должны хорошо поджариться.
Переворачиваю на другую сторону.
Добавляю в сковороду яйца, подсаливаю их.
Посыпаю яичницу мелконарезанным укропом или зеленым луком или и тем и тем вместе.
Готово! Подаю сразу же, в горячем виде, с черным хлебом. Приятного аппетита!
