Яичница Светофор
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 2 шт
- Помидоры плотные — 1-2 шт
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Зелень (по вкусу)
- Соль, специи (по вкусу)
Сочная яичница на завтрак или ужин, на одну хорошую порцию.
Приготовление
-
1Помидоры мою, нарезаю ломтиками. Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом, подсаливаю. Помидоры должны хорошо поджариться.
-
2Переворачиваю на другую сторону.
-
3Добавляю в сковороду яйца, подсаливаю их.
-
4Посыпаю яичницу мелконарезанным укропом или зеленым луком или и тем и тем вместе.
-
5Готово! Подаю сразу же, в горячем виде, с черным хлебом. Приятного аппетита!