• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Закусочные оладьи Светофор

Закусочные оладьи Светофор

Ингредиенты

• Мука — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Соль — 0.3 ч.л.
• Кукуруза консервированная — 0,3 б.
• Зелень — 1 пучок
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Кефир — 250 мл
• Перец черный — 0,1 ч.л.
• Томаты вяленые — 30 г

Яркие, оригинальные оладьи с наполнением из вяленых томатов, зелени и консервированной кукурузы.

Приготовление

1. 
   1

   Закусочные оладушки можно приготовить на кефирном тесте. Берем чуть теплый кефир и соединяем его с куриным яйцом, всыпаем щепотку соли. Взбиваем венчиком.

2. 
   2

   Всыпаем пшеничную муку, а также пищевую соду. Все тщательно перемешиваем.

3. 
   3

   Теперь добавляем рубленую зелень.

4. 
   4

   Всыпаем зерна консервированной кукурузы.

5. 
   5

   И добавляем кусочки вяленых помидоров. Всыпаем немного молотого перца для вкуса.

6. 
   6

   Из полученного теста выкладываем на сковороду с маслом оладьи. Жарим, как обычные оладушки, до румяного цвета.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована