Шоколадно-молочные конфеты из сухого молока
Ингредиенты
какао - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
сахар - 5 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
сухое молоко - около стакана
миндаль - 16-20 шт
кокосовая стружка - ...
Мягкие шоколадные конфеты с орешками.
Приготовление
Смешать какао, сахар, масло и молоко.
Нагревать на среднем огне до растворения сахара и однородности шоколадной массы около 10 мин, постоянно помешивая. Снять с огня, всыпать сухое молоко,
хорошо перемешать. Сухого молока понадобится столько, чтобы стало трудно мешать ложкой.
Готово! Из полученной массы сформировать шарики, внутрь каждого положить миндаль, обвалять в кокосовой стружке. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
