Шоколадно-молочные конфеты из сухого молока
Ингредиенты
- какао — 2 ст.л.
- сливочное масло — 50 г
- сахар — 5 ст.л.
- молоко — 2 ст.л.
- сухое молоко — около стакана
- миндаль — 16-20 шт
- кокосовая стружка — ...
Мягкие шоколадные конфеты с орешками.
Приготовление
-
1Смешать какао, сахар, масло и молоко.
-
2Нагревать на среднем огне до растворения сахара и однородности шоколадной массы около 10 мин, постоянно помешивая. Снять с огня, всыпать сухое молоко,
-
3хорошо перемешать. Сухого молока понадобится столько, чтобы стало трудно мешать ложкой.
-
4Готово! Из полученной массы сформировать шарики, внутрь каждого положить миндаль, обвалять в кокосовой стружке. Убрать в холодильник на 1-2 часа.