Винегрет с крабовыми палочками и яйцом
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Свекла - 2 шт
Соленые огурцы - 4 шт
Капуста квашеная - 150 гр.
Крабовые палочки - 100 г
Яйца куриные - 2 шт
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Масло постное - 4 ст.л.
Рецепт всем знакомого салата "Винегрет" с изюминкой в виде добавления крабовых палочек и отварных яиц.
Приготовление
Соленые огурцы порежьте кубиками, лук очистите от шелухи и измельчите. Сложите овощи в салатник.
Добавьте квашеную капусту.
Отварной картофель охладите, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Добавьте в салат.
Следующий компонент - морковь. Ее также следует отварить, очистить и порезать.
Отварную очищенную свеклу измельчик (в виде кубиков). Крабовые палочки разморозить и порезать. Добавить эти ингредиенты в салат.
Готово! Посолить и поперчить винегрет. Заправить ароматным нерафинированным постным маслом. Если есть зелень, ее также добавьте в салат.Выложите на тарелку и украсьте дольками отварного яйца. Приятного аппетита!
