• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Быстрый картофельный завтрак

Быстрый картофельный завтрак

Ингредиенты

• яйцо куриное — 2 шт
• соль — 1 щепотка
• перец черный молотый — 1 щепотка
• зелень — 1 щепотка
• масло подсолнечное рафинированное — 5 ст.л.
• картофель — 700 кг

Очень быстрый картофель с яйцом, хрустящий калорийный завтрак на скорую руку.

Приготовление

1. 
   1

   Я взяла 1 яйцо, но как показал опыт нужно 2 шт. Приготовьте ингредиенты.

2. 
   2

   Картофель очистить. Вымыть.

3. 
   3

   Натереть на крупной терке.

4. 
   4

   Добавить яйца, соль, перец черный молотый. Перемешать тщательно.

5. 
   5

   На сковороду наливаем масло, распределяем картофель тонко. Жарим на среднем огне.

6. 
   6

   Переворачиваем. Жарим еще.

7. 
   7

   Пережариваем весь картофель.

8. 
   8

   Готово! Сворачиваем в трубочки. Внутрь можно положить кусочек мяска или помидорчик. Сверху капаем кетчупом, посыпаем зеленью и к столу в горячем виде.

Ссылка скопирована