Быстрые хачапури с зеленью на завтрак
Ингредиенты
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень — 1 пучок
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир 2,5 % — 1 стакан
- Мука — 1.5 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Соль морская (по вкусу)
- Перец белый (по вкусу)
Блюдо выходного дня. Готовится быстро, поглащается еще быстрее.
Приготовление
-
1В миску помещаем просеянную муку. Добавляем яйца, соль, перец, разрыхлитель.
-
2Добавляем кефир. Замешиваем тесто.
-
3Натрите на терке твердый сыр. Измельчите зелень. Добавьте зелень и сыр в миску к тесту и перемешайте.
-
4Обжарьте оладушки с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла.
-
5Готово! Подайте к столу с хорошей порцией сметаны. Приятного аппетита.