Быстрые хачапури с зеленью на завтрак
Ингредиенты
Сыр твердый - 100 г
Зелень - 1 пучок
Яйцо куриное - 2 шт
Кефир 2,5 % - 1 стакан
Мука - 1.5 стакан
Соль морская - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Блюдо выходного дня. Готовится быстро, поглащается еще быстрее.
Приготовление
В миску помещаем просеянную муку. Добавляем яйца, соль, перец, разрыхлитель.
Добавляем кефир. Замешиваем тесто.
Натрите на терке твердый сыр. Измельчите зелень. Добавьте зелень и сыр в миску к тесту и перемешайте.
Обжарьте оладушки с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла.
Готово! Подайте к столу с хорошей порцией сметаны. Приятного аппетита.
