• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Яичница на завтрак

Яичница на завтрак

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• колбаса — 50 г
• помидор — 1 шт
• зелень свежая — 0.5 пучок
• яйцо куриное — 4 шт
• соль (по вкусу)
• масло подсолнечное — 1,5 ст.л.

Яичница на завтрак - классика. В данном случае приготовила из того, что нашла в холодильнике.

Приготовление

1. 
   1

   Получилось вкусно, ароматно и сытно. После такого перекуса вполне можно дождаться выходного обеда. На сковороду налить растительное масло, поставить прогреваться. Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

2. 
   2

   Когда лук чуть зазолотится, добавить нарезанную такими же кубиками колбасу. Перемешать, продолжать обжаривать.

3. 
   3

   С помидора снять кожицу, нарезать и положить в сковороду, перемешать.

4. 
   4

   Зелень изрубить, добавить к остальным ингредиентам. Посолите.

5. 
   5

   Готово! Вбейте яйца, убавьте огонь на минимум и дайте всем продуктам полностью приготовиться. Если любите, чтобы желток был прожаренным, когда низ схватится, переверните с помощью лопаточки на другую сторону.

Ссылка скопирована