• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Завтрак с авокадо

Завтрак с авокадо

Ингредиенты

• авокадо зрелый, почистить — 1 шт
• оливковое масло — 2 ст.л.
• яйца — 1-2 шт
• соль, перец (по вкусу)
• помидор, порезать пластинками — 1 шт
• хлеб ,на тостере ,обжарить — 2 шт
• зелень (по желанию)
• чеснок, раздавить — 1 долька

Продолжаю блюдо с авокадо и любителям авокадо в копилочку.

Приготовление

1. 
   1

   Авокадо очистить от кожуры, убрать ядрышко. Слегка срезать округлость,снять чуть мякоть с боков углубления. Эту мякоть вилкой раздавить , посыпать солью и перцем,смешать с чесноком.Обжарить на горячей сковороде авокадо 1 мин.

2. 
   2

   Перевернуть , посыпать солью и перцем. Яйца или яйцо слегка взбить и вылить в углубление авокадо и обжаривать примерно 3 мин.

3. 
   3

   Готово! Хлеб обжарить на тостере, Смазать мякотью авокадо. На вторую половинку выложить авокадо с яйцом. Подаем с помидорками и зеленью. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована