Быстрый завтрак
Ингредиенты
Куринная грудка - 100 г
Яйца куриные - 4 шт
Сыр твердый - 100 г
помидор - 1 шт
масло сливочное - 20 гр.
Базилик свежий - по вкусу
соль, молотый черный прец - по вкусу
Представляю Вам яичницу с курицей, сыром и помидорами. Блюдо это вполне сытное и в тоже время нет тяжести в желудке
Приготовление
Достаем из холодильника готовую тушеную курицу или колбасу, сыр и куриные яйца. Курицу и сыр нарезаем кубиками.
Ставим на средний огонь сковороду, кладем на нее небольшой кусочек сливочного масла, и как только масло начинает таять – выкладываем порезанные курицу и сыр. Они должны слегка подрумяниться. Далее берем один крупный помидор, моем, очищаем от плодоножки и нарезаем кольцами. Отправляем на сковороду вслед за курицей, солим и перчим по вкусу.
Готово! Как только помидорки слегка поджарились, вбиваем нашу яичницу из расчета два яйца на одного человека. Именно такая порция яиц является нормальной для здорового человека, т.к. в яйцах содержится холестерин, который необходим нашему организму лишь в небольших дозах.
