Быстрый завтрак
Ингредиенты
- Куринная грудка — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- помидор — 1 шт
- масло сливочное — 20 г
- Базилик свежий (по вкусу)
- соль, молотый черный прец (по вкусу)
Представляю Вам яичницу с курицей, сыром и помидорами. Блюдо это вполне сытное и в тоже время нет тяжести в желудке
Приготовление
-
1Достаем из холодильника готовую тушеную курицу или колбасу, сыр и куриные яйца. Курицу и сыр нарезаем кубиками.
-
2Ставим на средний огонь сковороду, кладем на нее небольшой кусочек сливочного масла, и как только масло начинает таять – выкладываем порезанные курицу и сыр. Они должны слегка подрумяниться. Далее берем один крупный помидор, моем, очищаем от плодоножки и нарезаем кольцами. Отправляем на сковороду вслед за курицей, солим и перчим по вкусу.
-
3Готово! Как только помидорки слегка поджарились, вбиваем нашу яичницу из расчета два яйца на одного человека. Именно такая порция яиц является нормальной для здорового человека, т.к. в яйцах содержится холестерин, который необходим нашему организму лишь в небольших дозах.