• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог быстрый

Пирог быстрый

Ингредиенты

• Тесто бездрожжевое слоеное — 2 шт
• Яйцо куриное — 5 шт
• Лук зеленый — 1 пучок
• Перец душистый — 1/2 ч.л.
• Соль — 0,5 ст.л.
• Творог — 200 г
• Бекон — 150 г

Быстрый в приготовлении, ароматный и очень вкусный.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отварить, очистить и покрошить мелко. Прежде чем яйца отваривать, нужно их за минут 20 вытянуть с холодильника.

2. 
   2

   Зеленый лук измельчить.

3. 
   3

   Бекон порезать маленькими кубиками или полосками (на ваше усмотрение).

4. 
   4

   Творог растереть до образования однородной крошки.

5. 
   5

   Все ингредиенты:яйца, зеленый лук, бекон, творог смешать, посолить по вкусу, поперчить и очень хорошо перемешать.

6. 
   6

   Слоенное тесто выложить на предварительно смазанный сливочным маслом противень.

7. 
   7

   Разложить по нему всю начинку равномерно.

8. 
   8

   Накрыть начинку вторым пластом слоенного теста, края скрепить руками, что б начинка не выпадала.

9. 
   9

   Размешать в тарелке желток.

10. 
    10

    На верхнем слое теста сделать небольшие проколы вилкой и смазать желтком весь слой.

11. 
    11

    Готово! В разогретую до 180 градусов духовку ставим пирог на 30 минут. Подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована