Фруктовая закуска
Ингредиенты
- ананас — 1 шт
- манго — 1 шт
- красный лук — 1 шт
- халапеньо — 1 шт
- лайм — 1 шт
- петрушка — 1 шт
- соль — 2 Щепотки
Испанская закуска из ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Блюдо лучше всего подавать в летнюю жару.
Приготовление
-
1Для начала нужно отрезать верхушку ананаса.
-
2Отрезаем и нижнюю часть тоже.
-
3Обрезаем ананас пятиугольником.
-
4Затем нарезаем фрукт клиньями как показано на фотографии.
-
5И еще мельче...
-
6Шинкуем кубиками.
-
7Вуаля!
-
8Теперь нам нужно нарезать манго.
-
9Нарезаем фрукт средними кубиками.
-
10Мелко крошим лучок...
-
11...перчик Халапеньо...
-
12...и петрушку.
-
13Разрезаем лайм на две части.
-
14Выкладываем фрукты и зелень в миску.
-
15Выжимаем сок лайма.
-
16Посыпаем солью (по вкусу).
-
17Перемешиваем все вместе.
-
18Блюдо подается с чипсами начос.