Рецепты
Например: рататуй

Фруктовая закуска

Фруктовая закуска

Ингредиенты

  • ананас1 шт
  • манго1 шт
  • красный лук1 шт
  • халапеньо1 шт
  • лайм1 шт
  • петрушка1 шт
  • соль2 Щепотки

Испанская закуска из ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Блюдо лучше всего подавать в летнюю жару.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для начала нужно отрезать верхушку ананаса.

  2. шаг 2
    2

    Отрезаем и нижнюю часть тоже.

  3. шаг 3
    3

    Обрезаем ананас пятиугольником.

  4. шаг 4
    4

    Затем нарезаем фрукт клиньями как показано на фотографии.

  5. шаг 5
    5

    И еще мельче...

  6. шаг 6
    6

    Шинкуем кубиками.

  7. шаг 7
    7

    Вуаля!

  8. шаг 8
    8

    Теперь нам нужно нарезать манго.

  9. шаг 9
    9

    Нарезаем фрукт средними кубиками.

  10. шаг 10
    10

    Мелко крошим лучок...

  11. шаг 11
    11

    ...перчик Халапеньо...

  12. шаг 12
    12

    ...и петрушку.

  13. шаг 13
    13

    Разрезаем лайм на две части.

  14. шаг 14
    14

    Выкладываем фрукты и зелень в миску.

  15. шаг 15
    15

    Выжимаем сок лайма.

  16. шаг 16
    16

    Посыпаем солью (по вкусу).

  17. шаг 17
    17

    Перемешиваем все вместе.

  18. шаг 18
    18

    Блюдо подается с чипсами начос.