Фруктовый хлеб
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар-песок - 125 г
Мука пшеничная - 125 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Корица молотая - 1 ч.л.
получается достаточно плотный, в меру сладкий и ароматный хлеб
Приготовление
Взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара
Муку просеять вместе с разрыхлителем и корицей и добавить в яично-сахарную смесь
Добавить в тесто смесь из сухофруктов и орехов (500 гр), тщательно перемешать и выложить в форму для кекса, смазанную маслом.
Ставим форму с тестом в разогретую до 180С духовку на 45 минут.
