Фруктовый хлеб
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар-песок — 125 г
- Мука пшеничная — 125 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Корица молотая — 1 ч.л.
получается достаточно плотный, в меру сладкий и ароматный хлеб
Приготовление
-
1Взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара
-
2Муку просеять вместе с разрыхлителем и корицей и добавить в яично-сахарную смесь
-
3
Добавить в тесто смесь из сухофруктов и орехов (500 гр), тщательно перемешать и выложить в форму для кекса, смазанную маслом.
-
4
Ставим форму с тестом в разогретую до 180С духовку на 45 минут.