• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

Ингредиенты

• сыр — 100 г
• майонез — 1 ч.л.
• сметана — 1 ст.л.
• помидор свежий — 2 шт
• чеснок — 2 зуб.
• кабачки — 2 шт (средние)
• масло растительное (для обжаривания)
• зелень (для украшения)
• мука (для панировки)
• соль, перец черный молотый (по вкусу)

Очень вкусная закуска из кабачков

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки порезать кружками, посолить.

2. 
   2

   Обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить на салфетку.

3. 
   3

   Сыр натереть, добавить чеснок, пропущенный через пресс.

4. 
   4

   Заправить сметаной и майонезом, посолить, перемешать.На кружки кабачков выкладывать по чайной ложке сырной массы, сверху тонкий кусочек помидора (поперчить) и чуть сырной массы.

5. 
   5

   Готово! Сверху накрыть еще одним кружком кабачка. Украсить помидором, ложечкой сырной массы и зеленью.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована