Горячий банановый коктейль
Ингредиенты
- бананы — 2 шт
- молоко — 800 мл
- ванильный сахар — 10 г
- кофе — 3 ч.л.
- вода — 2 ст.л.
- шоколад — 30 г
Нежный напиток из спелых бананов и молока с кофейным ароматом и шоколадными нотками. Банановое пюре придаёт коктейлю кремовую консистенцию, а растворённый кофе добавляет горьковатую глубину вкуса. Подают горячим, посыпав тёртым шоколадом.
Приготовление
-
1Берите для вкусного коктейля только свежие и спелые бананы, однако, не перезревшие. Очистите простые бананы от кожуры. Нарежьте самостоятельно их крупными кусочками. Потом измельчите, сделав пюре, используя простой блендер.
-
2Прежде чем добавлять кофе в ваш домашний напиток, его следует растворить. Кофе своими руками разведите в двух столовых ложках воды. Воду предварительно нужно нагреть. Помешивайте, пока кофе не растворится. После этого возьмите шоколад, натрите его на мелкой терке, предварительно немного подержав его в холодильнике.
-
3Затем налейте в небольшую кастрюльку домашнего молока. Нагрейте его (примерно около 2-х минут), но не кипятите, а потом выложите в него банановое пюре. Помешивая слегка, продолжайте нагревать ваш коктейль.Еще через некоторое время добавьте ванильный сахар в напиток, а также растворимый кофе или корицу, а также мускатный орех, но это уже по желанию. Можно шоколад кусочками добавить или какао, но варить при этом смесь нужно, пока она не станет однородной. Помешайте и варите еще две минуты. Выключите плиту, снимите ваш вкусный коктейль.