Горячий коктейль Red Stag
Ингредиенты
виски Red Stag - 100 г
Кофе натуральный - 2 ч.л.
сливки 15% или больше - 4 ст.л.
сироп "Вишня" - 2 ст.л.
Этот коктейль пьется горячим и прекрасно согревает. Хорош к десертам на вечеринках=)
Приготовление
На дно бокалов наливаем холодный виски пополам. Это делается для того, чтобы с горячим кофе оно сразу не смешалось. Можно использовать другое вишневое виски, подешевле. Но вкус может быть немного другим.
Натуральный черный кофе завариваем в пропорции 2 ч.л. кофе на 200 мл воды. Процеживаем и разливаем по бокалам по 75 мл.
Сверху вливаем сливки и аккуратно перемешиваем верхний слой кофе зубочисткой или специальной палочкой так, чтобы виски сильно не взбалтывалось.
Последним вливаем вишневый сироп. Если такового не имеется, можно его сварить самостоятельно из 100 г вишни и 4 ст.л. сахара (на 50 мл воды).
Готовый коктейль не перемешиваем и подаем горячим.
Как видно на этом фото сироп и виски остаются на дне. А гостям уже самим решать смешивать их, или нет.
Готово! Такой коктейль прекрасно подходит к десертам или просто для разогрева. Он не слишком алкогольный и крепкий.
