Блины банановые
Ингредиенты
- бананы спелые — 2 шт
- яйца — 2 шт
- мука — 100 г
- масло растительное — 50 мл
- молоко — 200 мл
- сахар — 1-2 ст.л.
Очень нежные и безумно ароматные блины! Очень нравятся детям!
Приготовление
-
1Бананы измельчаем в блендере в пюре. Добавляем молоко и еще раз хорошо взбиваем.
-
2Переливаем бананово-молочную смесь в глубокую миску, добавляем яйца. Хорошо взбиваем.
-
3По вкусу добавляем сахар, смотря насколько сладкие были бананы. Взбиваем до растворения сахара.
-
4Постепенно вводим муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны.
-
5Вводим в тесто растительное масло, хорошо вымешиваем.
-
6Раскаляем сковородку, слегка смазываем растительным маслом для первого блина.Печем тонкие блины до легкого золотистого цвета с двух сторон.Подавайте с любимым сладким сиропом, медом или йогуртом. Приятного аппетита!