Блины банановые
Ингредиенты
бананы спелые - 2 шт
молоко - 200 мл
сахар - 1-2 ст.л.
яйца - 2 шт
мука - 100 г
масло растительное - 50 мл
Очень нежные и безумно ароматные блины! Очень нравятся детям!
Приготовление
Бананы измельчаем в блендере в пюре. Добавляем молоко и еще раз хорошо взбиваем.
Переливаем бананово-молочную смесь в глубокую миску, добавляем яйца. Хорошо взбиваем.
По вкусу добавляем сахар, смотря насколько сладкие были бананы. Взбиваем до растворения сахара.
Постепенно вводим муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны.
Вводим в тесто растительное масло, хорошо вымешиваем.
Раскаляем сковородку, слегка смазываем растительным маслом для первого блина.Печем тонкие блины до легкого золотистого цвета с двух сторон.Подавайте с любимым сладким сиропом, медом или йогуртом. Приятного аппетита!
