Горячий бутерброд с сыром на сковороде
Ингредиенты
Сыр твердых сортов - 100 г
Моцарелла - 1 шт
Куриное яйцо - 1 шт
Горчица с зернами - 1 ст.л.
Деревенский хлеб - 2 куска
Такие вкусные, горячие бутерброды готовятся на сковороде. Начинка из двух сортов сыра и горчицы. Быстро получается очень вкусный обеденный перекус ! Норма на 2 бутерброда.
Приготовление
Сыр натереть на терке.
Смешать с яйцом и горчицей.
Намазать на поверхность хлеба толщиной 1 см.
Сковороду (обязательно с антипригарным покрытием) разогреть и чуть смазать оливковым маслом. Бутерброды уложить начинкой вниз и оставить на тихом огне на 2-3 мин.
Затем сковороду снять с огня, накрыть большой тарелкой и перевернуть бутерброды. Переложить их на другую сторону и обжарить еще минутку.
Готово! Подавать вкусно с салатом из свежих овощей.
