Канапе
Ингредиенты
- колбаса сырокопченая — 300 г
- помидоры черри — 5 шт
- сыр сычужный Сулугуни — 20 г
- перец болгарский (по вкусу)
- зелень для украшения (по вкусу)
Всем известно про канапе и что делать их можно из чего угодно! Но я хочу поделиться с вами своей идейкой, непосредственно как, а не из чего их делать) Может кому-то пригодится)Канапе – идеальная закуска для фуршетов. Правда, готовить канапе надо огромными партиями – примерно по 8-10 штук на человека. Но оно того стоит: яркие бутербродики украсят любой стол. Если вы готовите 2-4 вида канапе, то раскладывать их на подносах стоит полосками по диагонали, чтобы получилось красивое нарядное блюдо.
Приготовление
-
1Колбасу нарезаем на тонкие косые ломтики.Перец нарезаем маленькими кубиками.Сулугуни нарезаем такими же кубиками
-
2Помидорки черри - пополам
-
3Накалываем на шпажку салями с одного края ломтика. Затем накалываем по кусочку перца и сыра, половинку помидорки и надеваем на зубочистку противоположный край ломтика. Повторяем со всеми нарезанными продуктами.
-
4Готово! Приятного аппетита!!