• Главная
• >
• Закуски
• >
• Канапе с фруктами

Канапе с фруктами

Ингредиенты

• Ананас — 1 шт
• Виноград — 1 шт
• Киви — 2 шт
• Клубника — 0,5 кг
• Банан — 2 шт

Фруктовые канапе на одной шпажке: кусочки ананаса, киви, клубники, банана и ягоды винограда. Готовятся просто из свежих фруктов, главное — нарезать всё примерно одинаковыми по размеру кусочками.

Приготовление

1. 
   1

   Итак, приступим. Возьмем ананас и удалим его верхнюю и нижнюю часть. Затем его необходимо разрезать на 4 части и удалить сердцевину, так как она твердая и будет портить всю нашу красоту. Оставшуюся часть с помощью ножа отделяем от кожуры. А уж затем беремся нарезать нужные нам формы. Это могут быть формы кубиков, ромбиков или кружочков. Все на Ваше усмотрение и вкус.

2. 
   2

   Теперь возьмем виноград. Для канапе желательно брать виноград без косточек и продолговатой формы. Помоем его хорошо и положим в дуршлаг, чтобы вода стекла. Если у Вас нет времени ждать, то можно обмокнуть виноград кухонными салфетками.

3. 
   3

   Киви тоже нужно помыть и очистить шкурку. Но желательно брать не очень крупное киви. Теперь киви нарезаем на круглые кусочки, но только не тонкие, а такие же по размеру как мы нарезали ананас.

4. 
   4

   Теперь дошла очередь и до клубнички. Промоем ее аккуратно в чуть теплой проточной воде. Клубника - ягода очень нежная, и Вы можете повредить ее вид. Удалим от ягоды хвостики и разрежем клубнички поперек.

5. 
   5

   Завершаем мы свою нарезку бананом. Так как это скоропортящийся фрукт и после очистки от кожуры он начинает темнеть, тем самым может придать не аппетитный вид нашим канапе. Режем его такими же кольцами, как и киви.

Ссылка скопирована