Рецепты
Рецепты: например голубцы

Картофель по-савойски

Картофель по-савойски

Ингредиенты

Картофель - 0.5 кг
Сыр — 2-3 столовые ложки (твердый) -
Молоко — 250 гр. -
Яйца - 2 шт
Вкусное и быстро приготавливаемое блюдо из картофеля и сыра. Если гости на пороге и вам необходимо быстренько приготовить красивое и вкусное блюдо – приготовьте картофель по этому рецепту - это то, что нужно. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, например.

Приготовление

Для приготовления картофеля по-савойски, картофель нарезаем тонкими ломтиками и укладываем в емкость для запекания. Картофель укладывается равномерно по дну формы.
Для приготовления картофеля по-савойски, картофель нарезаем тонкими ломтиками и укладываем в емкость для запекания. Картофель укладывается равномерно по дну формы.
Стакан молока взбиваем с яйцами и добавляем сюда сыр, натертый на крупной терке. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить чуточку мускатного ореха.
Стакан молока взбиваем с яйцами и добавляем сюда сыр, натертый на крупной терке. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить чуточку мускатного ореха.
Заливаем этой смесью картофель и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Картофель по – савойски подаем горячим, можно со сметаной.
Заливаем этой смесью картофель и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Картофель по – савойски подаем горячим, можно со сметаной.