Голубцы из савойской капусты

Name: Голубцы из савойской капусты
Ingredients: мясной фарш 400 г; рис 1 стакан; томатный сок 1 стакан; лавровый лист 2 шт; савойская капуста 1 кочан; лук репчатый 2 шт (1 шт. в фарш,1 шт.в подливу); растительное масло (для жарки); укроп,зелёный лук (для подачи); сметана (для подачи); соль,перец,сахар (по вкусу)

Ингредиенты

Мясной фарш — 400 г
Рис — 1 стакан
Томатный сок — 1 стакан
Лавровый лист — 2 шт
Савойская капуста — 1 кочан
Лук репчатый — 2 шт (1 шт. в фарш,1 шт.в подливу)
Растительное масло (для жарки)
Укроп,зелёный лук (для подачи)
Сметана (для подачи)
Соль,перец,сахар (по вкусу)

Голубцы любят многие!А какие же они вкусные с савойской капустой,мягкие и сочные!Попробуйте!

Приготовление

1
К мясному фаршу добавить обжаренную луковицу и сырой рис,перемешать,посолить и поперчить.Разобрать по листикам савойскую капусту.Брать понемногу фарша и заворачивать в листики.
2
Сложить готовые голубцы в кастрюлю.
3
На сковороде обжарить вторую луковицу,добавить томатный сок,соль,сахар,можно зубчики чеснока.
4
Заливаем голубцы подливой,если требуется доливаем воду.Добавляем лавровый лист и тушим под крышкой до готовности.
5
Готово! Подаём со сметаной посыпав зеленью.Приятного аппетита!