Картофельный салат
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- сардельки — 2 шт
- помидор — 1 шт
- масло растительное — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
- паприка — 0.5 ч.л.
Очень сытный и вкусный картофельный салат с сардельками и помидорами.
Приготовление
-
1Для начала отварите сардельки до готовности. Я брала молочные сардельки но любые другие (не острые и не копченые) подойдут. Разрежьте их пополам и очистите от шкурки. Даже если сардельки в натуральной кожуре, лучше ее снять.
-
2Нарежьте крупными полу кружочками. По желанию можно приготовить салат мелкой нарезки.
-
3Помидоры вымойте и нарежьте ломтиками не толсто.
-
4Картофель необходимо отварить до готовности, охладить и очистить от шкурки. Дальше нарезать пластинками. Удобно нарезать картофель мокрым ножом, чтобы он не прилипал. Смешиваем все компоненты салата в миске и солим по вкусу. Добавляем паприку и перемешиваем.
-
5Готово! Заправляем салатик по своему вкусу. Я советую заправить оливковым маслом. Такой салатик хорошо подавать отдельно от всего, на ужин или завтрак. Приятного вам аппетита=)