Йоркширский пудинг с сардельками

Ингредиенты
сардельки молочные (в оригинале купаты) - 4 шт
яйцо - 3 шт
молоко - 300 мл
мука - 120 г
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Этот нежный пудинг с сардельками может быть подан на завтрак или ужин. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги Ю.Высоцкой.
Приготовление

Яйца взбить с молоком,

всыпать муку с солью, еще раз все хорошо взбить до однородности.

Сардельки положить в смазанную маслом форму для запекания и отправить в разогретую до 230*С духовку на 7-10 минут.

Затем залить яично-молочной смесью и запекать еще около 30 минут.

Готово! Разделить пудинг на порции и подавать. Приятного аппетита! :)