• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сардельки с луком к пиву

Сардельки с луком к пиву

Ингредиенты

• сардельки свиные — 4 шт
• соль — 3 шт
• лук репчатый — 2 ч.л.
• масло растительное — 2 ст.л.

Прекрасная закуска к пиву из свиных сарделек с репчатым луком.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления подобного блюда я рекомендую использовать обычные молочные сардельки, без добавок (вроде сыра или перца). Также отлично подходит вареная колбаса, нарезанная толстыми ломтиками.

2. 
   2

   Для начал вам необходимо нарезать толстыми кружочками вашу сардельку. Толщина кружочков должна равняться примерно один сантиметр или больше. Если нарезать сардельку тонко, то она будет слишком хрустящей.

3. 
   3

   Лук также необходимо нарезать крупно. Лучше всего нарезать крупными толстыми кольцами (толщиной примерно в пол сантиметра).

4. 
   4

   На сковородке нагрейте растительное масло после чего обжарьте лук на среднем огне примерно 4 минуты постоянно перемешивая и не давая ему подсохнуть или пригореть. Следом положите сардельки и жарьте столько сколько потребуется для того, чтобы сардельки были готовы и имели хрустящую корочку. Обычно достаточно 5 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовые сардельки с луком выложите в глубокую миску и подавайте сразу же к столу, горячими. Хорошим соусом к ним станет острая горчица. Кушайте на здоровье! =)

Ссылка скопирована