Кефирный напиток с овощами
Ингредиенты
- огурец — 1 шт
- красный и желтый перец — 1 шт
- черешок сельдерея — 1 шт
- несколько листьев зеленого салата — 1 шт
- по веточке укропа, петрушки, зеленого лука — 1 шт
- соль, перец (по вкусу)
- чеснока — 1 Зубчик
- кефира — 1,5 л
Рецепт приготовления кефирного напитка с овощами.
Приготовление
-
1Овощи и зелень промыть, у перцев вырезать сердцевину. Чеснок почистить. Порезать овощи крупными кусками.
-
2Сложить овощи и зелень в блендер и довести до кондиции пюре.
-
3Не выключая блендер, залить в пюре холодный кефир и взбить. посолить, поперчить, разлить по бокалам и сразу же подать на стол.
