Коктейль кровавая мэри
Ингредиенты
- водка — 45 мл
- томатный сок — 90 мл
- лимонный сок — 15 мл
- соус "Табаско" — 2-3 (капли) шт
- соус "Вотчестер" — 2-3 (капли) шт
- соль (по вкусу)
- перец черный (по вкусу)
Классический американский коктейль на основе водки и томатного сока с пикантной ноткой. Острые соусы и цитрусовые придают напитку яркий, немного жгучий вкус, а правильное послойное приготовление создаёт интересный визуальный эффект.
Приготовление
-
1Возьмите бокал для подачи коктейля (хайболл). Прежде всего, положите в него кубики льда, практически до самого верха.
-
2Далее осторожно налейте томатный сок. Потом добавьте лимонного сока. Если у вас нет томатного сока, вы можете использовать и томатную пасту, разбавив ее немного водой или лимонным соком.
-
3После этого, ничего не размешивая (важно!), возьмите нож или ложечку. Аккуратно поставьте так, чтобы кончик лезвия упирался в стакан, потом налейте водки. Если у вас нет ничего, попробуйте налить просто так, легонько, чтобы водка оказалась сверху сплошным слоем.
-
4Как только вы с этим закончили, насыпьте по вкусу соли и перца. В некоторых рецептах встречается запись о добавление в коктейль хрена. Это уж как хотите, можете и хрена добавить.
-
5Последними ингредиентами в напиток, опять же ничего не перемешивая (важно!), добавляете соусы: «Табаско» и «Вотчестер». Осторожно, смесь и так огненная, соусов нужно всего несколько капель для вкуса, иначе вы рискуете все испортить.
-
6Украсьте коктейль Кровавая Мэри веточкой сельдерея и долькой лайма (лимона), вставьте трубочку и подайте на стол.