На главную

Овощной коктейль

Польза овощных коктейлей широко известна: это легкая пища, насыщенная витаминами и микроэлементами, отлично утоляет жажду дает заряд бодрости. Овощной коктейль со свеклой и морковью имеет яркий красивый цвет и, благодаря лимону и имбирю, очень приятный необычный вкус. Для приготовления коктейля понадобятся свежие овощи, хорошая соковыжималка и 5 минут времени.
  • Ингредиенты
  • Свёкла 300 г
  • Морковь 500 г
  • Кольраби (120 г) 1 шт.
  • Имбирь свежий 5 см
  • Лимоны ½ шт.



Способ приготовления

  • Тщательно вымойте овощи. Желательно использовать овощи, выращенные натуральным способом, т.н. «био». Готовим Овощной коктейль, шаг 1
  • Почистите овощи и отрежьте хвостики. Готовим Овощной коктейль, шаг 2
  • Пропустите через соковыжималку, начиная со свеклы, затем морковь и в самом конце бесцветную капусту и имбирь. Из указанного количества овощей у меня получилось больше 600 мл сока. Готовим Овощной коктейль, шаг 3
  • Выжмите в емкость с коктейлем от четверти до половины лимона (по вкусу), тщательно перемешайте и употребляйте немедленно. Можно немного разбавить коктейль свежей прохладной водой.
http://foodclub.ru/detail/15321