Овощной коктейль
Ингредиенты
- Свёкла — 300 г
- Морковь — 500 г
- Имбирь свежий — 5 см
- Лимоны — 1/2 шт
- Кольраби — 1 шт (120 г)
Польза овощных коктейлей широко известна: это легкая пища, насыщенная витаминами и микроэлементами, отлично утоляет жажду дает заряд бодрости. Овощной коктейль со свеклой и морковью имеет яркий красивый цвет и, благодаря лимону и имбирю, очень приятный необычный вкус. Для приготовления коктейля понадобятся свежие овощи, хорошая соковыжималка и 5 минут времени.
Приготовление
-
1Тщательно вымойте овощи. Желательно использовать овощи, выращенные натуральным способом, т.н. «био».
-
2Почистите овощи и отрежьте хвостики.
-
3Пропустите через соковыжималку, начиная со свеклы, затем морковь и в самом конце бесцветную капусту и имбирь. Из указанного количества овощей у меня получилось больше 600 мл сока.
-
4Выжмите в емкость с коктейлем от четверти до половины лимона (по вкусу), тщательно перемешайте и употребляйте немедленно. Можно немного разбавить коктейль свежей прохладной водой.