Рецепты
Рецепты: например рататуй

Коктейль Тутти-Фрутти

Коктейль Тутти-Фрутти

Ингредиенты

лимон - 1 шт
апельсин - 1 шт
грейпфрут - 1 шт
мандарин - 2 шт
сахар - 20 г.
вода - 150 мл.
лавровый лист - 2 шт
содовая - 150 мл.
корица - 1 палочка
Этот напиток понравится всем. Если пить его утром, то получаешь большой заряд бодрости. Если пить утром, то лучше теплым.

Приготовление

Цитрусовые вымыть, обсушить. С цитрусовых снять кожуру. Кожуру можно нарезать полосками.
Цитрусовые вымыть, обсушить. С цитрусовых снять кожуру. Кожуру можно нарезать полосками.
Отделить несколько долек от лимона, апельсина и мандарина. Они понадобятся для украшения.
Отделить несколько долек от лимона, апельсина и мандарина. Они понадобятся для украшения.
Вдоль палочек корицы сделать надрезы. Выдавить сок из всех цитрусовых.
Вдоль палочек корицы сделать надрезы. Выдавить сок из всех цитрусовых.
В кастрюлю влить выжатый сок, положить всю цедру, палочки корицы, лавровый лист и сахар. Залить все 150 мл воды. Довести все до кипения, но не кипятить! Накрыть крышкой и дать настояться 30 минут. После цедру, палочки и лавровый лист вынуть. Можно добавить немного ванилина.
В кастрюлю влить выжатый сок, положить всю цедру, палочки корицы, лавровый лист и сахар. Залить все 150 мл воды. Довести все до кипения, но не кипятить! Накрыть крышкой и дать настояться 30 минут. После цедру, палочки и лавровый лист вынуть. Можно добавить немного ванилина.
Готово! Для подачи наполнить стакан или бокал на 1/3 и долить содовую. Приятного аппетита! Напиток можно подовать как холодным так и теплым. Вместо содовой можно использовать игристое вино. Цитрусовую основу для коктеля можно хранить в холодильнике до двух недель, разлив ее по стерилизованным бутылкам или банкам вместе с палочками корицы (так получится еще ароматнее).
Готово! Для подачи наполнить стакан или бокал на 1/3 и долить содовую. Приятного аппетита! Напиток можно подовать как холодным так и теплым. Вместо содовой можно использовать игристое вино. Цитрусовую основу для коктеля можно хранить в холодильнике до двух недель, разлив ее по стерилизованным бутылкам или банкам вместе с палочками корицы (так получится еще ароматнее).