Рецепты
Например: рыба хе

Лоббио

Лоббио

Ингредиенты

  • сухой фасоли — 250 г
  • луковица — 1 шт
  • большой пучок кинзы — 1 шт
  • очищенных грецких орехов — 0,5 Стакана
  • чеснока — 2 Зубчика

Рецепт приготовления закуски из фасоли и грецких орехов

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Перебрать фасоль и замочить в холодной воде на ночь. Слить воду, фасоль промыть и, залив свежей водой, отварить до готовности.

  2. шаг 2
    2

    Переложить фасоль на дуршлаг, отвар сохранить.

  3. шаг 3
    3

    Лук и чеснок почистить и через мясорубку пропустить вместе с грецкими орехами. Кинзу помыть, обсушить и измельчить. Смешать фасоль, ореховую пасту и кинзу, приправить солью и перцем по вкусу. Если лобио получилось очень густым, влить несколько ложек отвара из-под фасоли.

Ещё закуски Источник рецепта

Похожие рецепты (10)

Салат из моркови с грецкими орехами
Салат из моркови с грецкими орехами
Салат из свежей моркови и грецких орехов, с пикантным привкусом чеснока. Морковь для этого салата должна быть сочная (не сухая), тогда и салат получиться вкусный. По желанию можно сделать салат более острым, добавив больше чеснока.
 Венгерский яичный паштет
Венгерский яичный паштет
Сытный паштет из яиц, лука и орехов. Очень интересный паштет из отварных яиц, ароматного жареного лука, грецких орехов и чеснока. Все, кого я угощала паштетом, выдвигали разные предположения, из чего же он состоит - из печени, из отварной говядины, и даже из фасоли. В общем, угадать вареные яйца в составе никому не удалось. В целом, паштет получается вкусный, сытный и недорогой.
 Таратор
Таратор
Болгарский суп из йогурта, огурцов, орехов и ароматного укропа. Таратор – популярный болгарский холодный суп. В основном готовится на основе натурального йогурта, но можно использовать кефир, айран, кумыс и другие кисломолочные напитки.
 Салат из вареной моркови «Марго»
Салат из вареной моркови «Марго»
Необычный и сытный салат из отварной моркови, обжаренного лука, яиц и грецких орехов.
Чернослив в сметане
Чернослив в сметане
Вкуснейший нежный десерт из чернослива, сметаны и грецких орехов. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 большие порции (можно сделать 3-4 маленьких порции). Для десерта я использовала креманки, но можно использовать один плоский лоток, главное чтобы чернослив можно было выложить в один ряд, и он мог хорошо пропитаться.
 Яблочный сыр
Яблочный сыр
Яблочный сыр - традиционное литовское угощение. По сути, яблочный сыр - это уваренное, спрессованное, а затем высушенное яблочное повидло. Но по вкусу и текстуре эта сладость уникальна и не похожа ни на что другое. Процесс конечно длительный, но яблочный сыр того стоит - получается безумно вкусно!
 Мятный сироп
Мятный сироп
В своих рецептах я часто использую мятный сироп и многие спрашивают, где же я его покупаю? А я просто сама его готовлю! Угощайтесь :)
 Миндальные трубочки
Миндальные трубочки
Миндальные трубочки — это десерт-выпечка, от которой вряд ли кто-то сможет отказаться. Советую приготовить, не пожалеете! Конечно, придется потрудиться, но это того однозначно стоит.
 Салат из моркови и яблок
Салат из моркови и яблок
Сладкий сочный салат с маслянистыми грецкими орехами.
Салат из фасоли с колбасой
Салат из фасоли с колбасой
Вкусная подача отварной фасоли в виде салата. Очень вкусный, сытный и ароматный салат из отварной фасоли, жареного лука, соленых огурцов и обжаренной колбасы. Такой салат хорош еще и тем, что его можно с успехом подать не только как салат, но и как полноценное второе блюдо.
Все рецепты в разделе «Закуски»