Мятный сироп
Ингредиенты
большой пучок мяты - 70 г
вода - 1 л
сахар - 1,2 кг
В своих рецептах я часто использую мятный сироп и многие спрашивают, где же я его покупаю? А я просто сама его готовлю! Угощайтесь :)
Приготовление
Мяту хорошо промыть, залить кипятком и настаивать 1 час.
Затем процедить, всыпать сахар, довести до кипения
Готово! и варить 10-15 минут до густоты сиропа, постоянно помешивая и снимая пенку. Сироп готов! Разлить по банкам и хранить в холодильнике.
