Мятный сироп
Ингредиенты
- большой пучок мяты — 70 г
- вода — 1 л
- сахар — 1,2 кг
В своих рецептах я часто использую мятный сироп и многие спрашивают, где же я его покупаю? А я просто сама его готовлю! Угощайтесь :)
Приготовление
-
1Мяту хорошо промыть, залить кипятком и настаивать 1 час.
-
2Затем процедить, всыпать сахар, довести до кипения
-
3Готово! и варить 10-15 минут до густоты сиропа, постоянно помешивая и снимая пенку. Сироп готов! Разлить по банкам и хранить в холодильнике.