Пирог дынный
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- манка — 100 г
- масло растительное — 50 мл
- молоко — 225 мл
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- сахар — 130 г
- мука — 250 г
- дыня — 550 г (мякоть)
Простой, но вкусный и ароматный пирог!
Приготовление
-
1Замочить манку в молоке и оставить на 30 минут.
-
2К «набухшей» манке добавить слегка взбитые яйца, растительное масло, сахар и взбить. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
-
3Дыню порезать на кусочки (не мелко). В тесто добавить дыню. Все размешать.
-
4Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита!