Оладьи с дыней
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- сахар — 100 г
- растительное масло — 50 мл
- дыня — 200 г
- дрожжи сухие — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- сметана — 220 г
- мука примерно — 300 г
Очень вкусые, сладкие и ароматные оладушки.
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
2Продолжая взбивать добавить сметану, щепотку соли, дрожжи и растительное масло.
-
3Постепенно ввести муку до консистенции теста как на оладьи. Поставить тесто в теплое место на 1 час.В тесто добавить порезанные кусочки дыни и размешать.
-
4На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого оладушка) выложить по 1 стол. ложке теста и обжарить с двух сторон.Приятного аппетита!