Паприкаш из курицы

Поделиться Печать

Ингредиенты

• лук репчатый — 2 шт
• помидор — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• соль и перец (по вкусу)
• куриное филе — 200 г
• чеснок — 10 г
• сметана — 20 г
• мука пшеничная — 10 г
• паприка — 3 г

Паприкаш - это блюдо австрийской кухни. Оно очень сытное.

Приготовление

1. 
   1

   Чеснок чистим и мелко рубим.Лук порубить и обжарить. Затем добавить чеснок и жарить еще несколько минут на слабом огне.

2. 
   2

   Филе вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками.

3. 
   3

   Помидоры нарезать кольцами.

4. 
   4

   Перец нарезать кубиками.

5. 
   5

   Курицу положить к луку и обжарить с двух сторон.

6. 
   6

   Затем положить туда овощи, посолить, поперчить, добавить паприку и тушить 5 минут. Сметану смешать с мукой и выложить к курице. Перемешать и тушить 5 минут.

7. 
   7

   Готово! Готовое блюдо порционируем и украшаем зеленью.