Паприкаш из шампиньонов
Ингредиенты
шампиньоны - 10 шт
сладкий перец - 1 шт
лук - 1 шт
томатный сок - 1 стакан
сметана жидкая - 4 ст.л..
мука - 1 ч.л.
соль,перец - по вкусу
Предлагаю грибной паприкаш на ужин всей семье! Очень хорош горячим!
Приготовление
Шампиньоны нарежем и немного обжарим вместе с луком.
Добавим сладкий перец и томатный сок.Тушим до мягкости перца.Вместо томатного сока можно взять свежие помидоры,только надо снять шкурку.
Сметану разведем с мукой.
Добавим сметану к грибам с овощами.
Перемешаем и тушим еще минут 7. Паприкаш станет густым.
Подаем горячим с хлебом и зеленью.
Готово! На здоровье!