Паприкаш из шампиньонов
Ингредиенты
- сладкий перец — 1 шт
- лук — 1 шт
- томатный сок — 1 стакан
- мука — 1 ч.л.
- сметана жидкая — 4 ст.л.
- шампиньоны — 10 шт
- соль,перец (по вкусу)
Предлагаю грибной паприкаш на ужин всей семье! Очень хорош горячим!
Приготовление
-
1Шампиньоны нарежем и немного обжарим вместе с луком.
-
2Добавим сладкий перец и томатный сок.Тушим до мягкости перца.Вместо томатного сока можно взять свежие помидоры,только надо снять шкурку.
-
3Сметану разведем с мукой.
-
4Добавим сметану к грибам с овощами.
-
5Перемешаем и тушим еще минут 7. Паприкаш станет густым.
-
6Подаем горячим с хлебом и зеленью.
-
7Готово! На здоровье!