Печенье Рожки газели

Ингредиенты
Мука - 250 гр.
Сл. масло - 60 г
Молотый миндаль - 200 г
Сахар - 50 г
Вода апельсиновых цветков - 4 ст.л.
Сах. пудра для обсыпки - 2 ст.л.
Печенье из рецептов восточной выпечки. Тонкий, неповторимый аромат придает вода апельсиновых цветков. Именно с этим ароматом готовится почти все восточные сладости.
Приготовление

Муку смешать с растопленным сливочным маслом, добавить щепотку соли.

Смешать тесто и понемногу добавить 120 мл. теплой воды. Все хорошо перемешать.

Тесто должно получится мягким и эластичным. Оставить отдохнуть на 30 мин.

200 гр. молотого миндаля у меня не оказалось и я заменила половиной нормы молотым лесным орехом. Добавить сахар и воду апельсиновых цветков, смешать вместе.

Вот такая должна получится масса.

Тесто разделить на 4 части . Каждую раскатать тонко, нарезать на триугольники.На край уложить небольшую колбаску из начинки, зажать и завернуть края.

Затем прокатать в руках , сделав немного тоньше и согнуть по краям, придав печенью форму рожка.

Уложить на протвень и выпечь в духовке в течении 15 минут при т. 190 гр.

Готово! Вкусного чаепития !