• Главная
• >
• Десерты
• >
• Десерт с клубникой и крупой

Десерт с клубникой и крупой

Ингредиенты

• Клубника — 100 г
• Крупа кус кус — 80 г
• Листья свежей мяты — 3 веточка
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Вода апельсиновых цветков — 1 ч.л.
• Мед — 1 ст.л.

Очень ароматный десерт из свежей клубники и крупы по-восточному. Аромат придает мята, мед и вода апельсиновых цветков. Без этой воды не обходится почти ни один десерт или выпечка в восточной кухни. Десерт легкий и им будет приятно завершить ужин.

Приготовление

1. 
   1

   Крупу залить теплой водой так чтобы она чуть закрывала поверхность крупы. Дать постоять до полного впитывания воды. Как только крупа набухла, ее нужно немного "вспушить" руками. Она не будет липкая и тяжелая. Наоборот станет легкой и расспыпчатой. По желанию можно ее чуть полить ореховым маслом. Это придаст дополнительный аромат.

2. 
   2

   Ягоды порезать мелко.

3. 
   3

   Выложить в салатник крупу , ягоду и нарезанные листики мяты.

4. 
   4

   Отдельно смешать мед, лимонный сок и апельсиновую воду. Полить салат , хорошо размешать и убрать в холодильник на 30 мин. перед подачей.

5. 
   5

   Готово! Вкусной дегустации !

Ссылка скопирована