Салат грибами и твердым сыром
Ингредиенты
Яйцо (отварное) - 3 шт
Грибы маринованные - 150 гр
Сыр голландский - 150 гр
Лук зеленый - 1 пучок
Сметана 15% жирности - 50 г
Соль - 1 г
Перец черный - 1 г
Отличный вариант легкого салата без мясной составляющей.
Приготовление
Шампиньоны маринованные нарезать произвольно.
Добавьте нарезанный зеленый лук. Твердый сыр типа Голландский нужно нарезать или натереть на терке.
Отварные яйца очистить, нарезать мелко.
Готово! Заправьте салат сметаной. Посолите и поперчите. Подайте к столу. Салат очень вкусный. Таким салатом можно наполнить тарталетки. Он не слишком влажный и они не размокнут. Украсьте салат по вашему вкусу и подайте к столу.