• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Куриный омлет с твердым сыром фаршированный грибами с луком

Куриный омлет с твердым сыром фаршированный грибами с луком

Ингредиенты

• Куриные яйца — 2 шт
• Твердый сыр — 50 г
• Соль поваренная — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Мука — 1 щепотка
• Молоко — 40 мл
• Масло растительное — 30 мл
• Шампиньоны — 30 г
• Лук репчатый — 20 г
• Лук зеленый — 1 г

Пушистый омлет быстрого приготовления фаршированный грибами полюбит вся Ваша семья.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем продукты для приготовления омлета.

2. 
   2

   Делаем нарезку ингредиентов: шампиньоны и лук репчатый нарезаем мелким кубиком, твердый сыр натираем на мелкую терку. Соединяем куриные яйца с молоком и щепоткой муки, взбиваем до однородной массы, солим, перчим.

3. 
   3

   На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, вливаем нашу однородную массу с яиц и молока и жарим как блинчик с одной стороны. В конце приготовления посыпаем твердым сыром и накрываем крышкой.

4. 
   4

   Когда омлет готов, в средину кладем предварительно обжаренные грибы с луком на растительном масле до золотистого цвета.

5. 
   5

   Готово! Омлет заворачиваем конвертом и украшаем по желанию зеленью. Я положила консервированные помидоры черри и зеленый лук. Приятного Всем аппетита!

Ссылка скопирована