• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из капусты, моркови и ветчины

Салат из капусты, моркови и ветчины

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Ветчина — 100 г
• Майонез — 1 ст.л.
• Специи — 5 г
• Кукуруза консервированная — 2 ст.л.
• Капуста белокочанная — 300 г
• Зелень — 200 г

Хорошее сочетание ветчины и свежих овощей. Я бы назвала этот салат "зимним". Салат получается сытным. Количество продуктов указано на две порции.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту можно использовать любую. Ветчину при желании можно заменить копченой или полукопченой колбасой.

2. 
   2

   Капусту шинкуем мелко. Морковь трем на крупной терке. Выкладываем овощи в салатник и немного примнем их, чтобы они пустили сок.

3. 
   3

   Зелень лука, укропа и петрушки хорошо проиываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

4. 
   4

   Добавляем зелень к овощам.

5. 
   5

   С консервированной кукурузы сливаем жидкость и также добавляем кукурузу в салат.

6. 
   6

   Ветчину нарезаем тонкими полосками и выкладываем к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом. Солим и перчим салат по вкусу. Хорошо перемешиваем салат.

7. 
   7

   Готово! Готовый салат подаем к столу с белым хлебом. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована