Салат из редьки и моркови с сыром
Ингредиенты
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 60 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Сок апельсиновый — 1 ст.л.
- Соль
- Сметана — 1 ст.л. (майонез)
- Зелень (петрушка, зеленый салат без горечи)
- Редька — 150-200 г (черная, дайкон)
Простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить его из черной редьки, он получается поострее, с дайконом вкус мягче.. Спасибо Лночке/Алика
Приготовление
-
1Морковь и сыр натереть на терке (немного сыра оставить для украшения).Редьку отжать и добавить в салат.
-
2Добавить свежевыжатый апельсиновый сок, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать.
-
3Готово! Такой салат хорошо сочетается со свежими листьями зеленого салата без горечи.
