Салат из редьки и фасоли
Ингредиенты
- морковь — 1 шт
- фасоль консервированная — 250 г
- соль
- масло растительное — 3-4 ст.л.
- перец черный молотый — 1 щепотка
- черная редька маленькая — 1 шт
- лук репчатый средний — 1 шт
Вот надумала салат приготовить из черной редьки и не прогадала. Рецепт личный. Салат получился вкусный, несмотря на то, что он постный. Рецепт на конкурс: тема "Постная русская кухня"
Приготовление
-
1Лук порезать и пожарить на растительном масле, чуть посолить.
-
2Редьку очистить и на крупной терке натереть.
-
3Соединить редьку и лук вместе, перемешать.
-
4Морковь натереть на корейской терке, добавить перец и соль. Перемешать
-
5Добавляем фасоль и перемешиваем. Поливаем салат сверху растительным маслом. Переложить в салатницу.
-
6Салат из редьки и фасоли готов. Приятного аппетита!