Салат из редьки и фасоли
Ингредиенты
черная редька маленькая - 1 шт
лук репчатый средний - 1 шт
морковь - 1 шт
фасоль консервированная - 250 г
соль -
масло растительное - 3-4 ст.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
Вот надумала салат приготовить из черной редьки и не прогадала. Рецепт личный. Салат получился вкусный, несмотря на то, что он постный. Рецепт на конкурс: тема "Постная русская кухня"
Приготовление
Лук порезать и пожарить на растительном масле, чуть посолить.
Редьку очистить и на крупной терке натереть.
Соединить редьку и лук вместе, перемешать.
Морковь натереть на корейской терке, добавить перец и соль. Перемешать
Добавляем фасоль и перемешиваем. Поливаем салат сверху растительным маслом. Переложить в салатницу.
Салат из редьки и фасоли готов. Приятного аппетита!
