Салат Карпаччо
Ингредиенты
- помидоры — 3 шт
- чеснок — 3 зубчика
- лук зеленый — 1 пучок
- укроп — 1 пучок
- уксус — 2 ст.л.
- масло оливковое — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- лук — 1 шт
- оливки — 3 шт
Предоставляем вашему вниманию простой и качественный рецепт приготовления вкусного домашнего салата, который отлично подойдет как для обычных гостей, так и для вегетарианцев. Такой салат вы сможете приготовить самостоятельно своими руками в домашних условиях. Рецепт приготовления довольно прост, в домашних условиях вы справитесь самостоятельно.
Приготовление
-
1Начинаем приготовление домашнего салата. Овощи хорошо промываем. Помидоры промываем сначала холодной водой, а затем обдаем их кипятком. Надрезаем крест на крест и снимаем кожицу. Нарезаем помидоры кружочками. Также промываем зелень и мелко режем острым ножом. Также очищаем чеснок и давим его чесночицей.
-
2На красивое блюдо выкладываем помидоры, нарезанные кружочками, и поливаем их оливковым маслом.
-
3В отдельной миске смешиваем растительное масло, перец и чеснок. Перемешиваем и поливаем всю смесь на тарелке. Украсить салат можно также репчатым луком, нарезанным кольцами, и также маслинами.
