Салат Легкость
Ингредиенты
- перец болгарский — 1 шт
- лук фиолетовый — 1 шт
- шампиньоны — 60 г
- растительное масло — 3 ст.л.
- брокколи — 100 г
- соль и перец (по вкусу)
Легкий, сочный и полезный салат.
Приготовление
-
1Брокколи отварить и разделить на соцветия.
-
2Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить.
-
3Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
-
4Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
-
5Готово! Смешать овощи с грибами, посолить и поперчить, заправить маслом. Выложить в салатник, поставить на 30 минут в холодильник и подавать.