• Главная
• >
• Супы
• >
• Холодный помидорный суп

Холодный помидорный суп

Ингредиенты

• помидор — 1 шт
• перец красный молотый — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• базилик фиолетовый — 1 веточ.

Острый и холодный суп из томатов с базиликом.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала помидор нужно очистить от шкурки и удалить попку.

2. 
   2

   Нарежьте помидор кубиками и отправьте в блендер.

3. 
   3

   Следом положите базилик, перец и соль. Не жалейте соли, поскольку без нее суп будет не очень вкусный.

4. 
   4

   Превратите помидоры и остальные компоненты в жидкую массу. Попробуйте ее на вкус и если необходимо добавьте соли или перца.

5. 
   5

   Готово! Стоит обратить внимание, что томаты сами по себе очень кислые и суп тоже получается кисловатым. Приятного вам аппетита=)

Ссылка скопирована