Картофель молодой с базиликом
Ингредиенты
картофель - 1 кг
масло подсолнечное - 3 столовые ложки
чеснок - 4 зубчика
базилик фиолетовый - 1 пучок
соль - по вкусу
Молодая картошка - самое летнее блюдо!
Приготовление
Картофель вымыть губкой, чистить не нужно, так как он и так вкусный.
чеснок очистить и нарезать как можно мельче, у базилика оборать листочки и тоже измельчить.
Картофель уложить в форму для духовки, выложить зелень и чеснок и полить маслом, хорошо перемешать.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, на первые 20 минут можно прикрыть фольгой.
Готово! Подавайте со сметаной, смешанной с укропом.