Картофель молодой с базиликом
Ингредиенты
- картофель — 1 кг
- базилик фиолетовый — 1 пучок
- масло подсолнечное — 3 ст.л.
- чеснок — 4 зубчика
- соль (по вкусу)
Молодая картошка - самое летнее блюдо!
Приготовление
-
1Картофель вымыть губкой, чистить не нужно, так как он и так вкусный.
-
2чеснок очистить и нарезать как можно мельче, у базилика оборать листочки и тоже измельчить.
-
3Картофель уложить в форму для духовки, выложить зелень и чеснок и полить маслом, хорошо перемешать.
-
4Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, на первые 20 минут можно прикрыть фольгой.
-
5Готово! Подавайте со сметаной, смешанной с укропом.