Салат Мельник

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Курица холодного копчения — 400 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Морковь отварная — 1 шт
• Маринованные грибы — 1 мал. баночка
• Свежий огурец — 2 шт
• Майонез (по вкусу)
• Соль и перец

Вкусно и празднично.

Приготовление

1. 
   1

   Консервированные маринованные шампики нарезать на кусочки. Морковь отварить.

2. 
   2

   Свежий огурец, срезав попки, нарезать кубиком.

3. 
   3

   Курицу снять с кости. Шкурку по возможности удалить. Мякоть нарезать меленько.

4. 
   4

   В креманки укладываем слой натертой моркови. Смазать майонезом.

5. 
   5

   Выложить слой нарезанной курицы. Майонез по вкусу. Добавляйте майонез после каждого слоя в минимальном количестве. Удобно использовать майонез в мягких упаковках. Так легче контролировать его количество в блюде.

6. 
   6

   Теперь слой огурца. Смазываем майонезом.

7. 
   7

   Выложить шампиньоны. Майонезом можно не поливать. Огурцы и грибы очень сочные.

8. 
   8

   Отварное яйцо очистить. Натереть на терку. Выложить слоем. Смазать майонезом. Можно посолить и поперчить.

9. 
   9

   Натрите на терку твердый сыр. Выложите слоем.

10. 
    10

    Салат украсить. Дать пропитаться около 2-3 часов и можно подавать к столу.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита.