Салат Наслаждение

Поделиться Печать

Ингредиенты

• форель холодного копчения — 350 г
• Картофель в мундире — 3 шт
• морковь отварная в мундире — 2 шт
• яйца куриные крупные — 5 шт
• чернослив — 100 г
• петрушка — 1/4 пучок
• майонез — 150 г
• лук репчатый, белый салтный — 1 шт
• перец свежемолотый (по вкусу)

Вкусный, нежный и очень аппетитный салатик, "А-ля Мимоза" не бюджетный вариант))

Приготовление

1. 
   1

   Замачиваем чернослив, отвариваем и очищаем яйца, картофель и морковь

2. 
   2

   Нарезаем мелко лук

3. 
   3

   Отделяем белки от желтков

4. 
   4

   Нарезаем чернослив

5. 
   5

   Удаяем косточки и нарезаем форель

6. 
   6

   Нарезаем зелень петрушки

7. 
   7

   Начинаем собирать салат: 1 слой - тертый на крупную терку картофель, далее - слой лука посыпть перцем свежемолотым

8. 
   8

   Полить майонезом и посыпать слоем чернослива

9. 
   9

   Далее слой копченой форели

10. 
    10

    Теперь слой тертых на крупную терку белков и полить немного майонезом

11. 
    11

    Теперь слой на крупную терку моркови и поливаем слегка майонезом

12. 
    12

    И последние штрихи - слой петрушки и посыпаем сверху растертыми желтками. Даем салату настояться пару часов.

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита))