Паста для завтрака из плавленого сырка
Ингредиенты
Плавленый сырок - 1 кубик
Яйцо - 1 шт
Куриное филе холодного копчения - 50 г
Зелень - 10 веточек
Соль, перец, майонез - по вкусу
Вкусно не всегда вредно. У этой пасты есть один секрет. Для того, чтоб не использовать майонез нужно взять горячее отварное яйцо и майонез не понадобится.
Приготовление
Зелень петрушки вымыть. Отложите несколько веточек для украшения. У остальных удалите жесткие стволики и листики сложите в чашу блендера.
Плавленый сырок нарезаем кубиком, чтоб легче было его превратить в однородную массу. Берите более твердые сорта.
Отварите куриное яйцо. Очистите его еще горячим. Нарезаем его и отправляем в блендер. Взбиваем все до однородной пасты. Добавьте соль, специи типа перчика, молотого сушеного укропа. Взбейте. Как я уже писала. Если взять горячее яйцо, то увлажнять пасту не придется. Теплом она растопит плавленый сыр и масса станет пластичной. Если яйцо уже остыло, добавьте майонез или сметану.
Переложите массу в мисочку. Прибавьте к массе нарезанную мелким кубиком копченую грудку. Перемешайте. В готовой пасте грудка должна отчетливо просматриваться.
Подайте к столу. Охлаждения или выстаивания паста не требует.
Готово! Намазываем на хлеб и подаем к столу. Вкусно с горячими безалкогольными напитками.
