Шпинатные блины с двумя видами начинки
Ингредиенты
- Твердый сыр — 100 г
- Яйцо отварное — 4 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Соль и перец
- Курица холодного копчения — 200 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Блины — 10 шт
Вкусно, необычно.
Приготовление
-
1Испеките блины с добавлением в тесто шпината. Они будут зеленого цвета.Приготовьте начинку. Для этого натрите на терку отварные яйца и твердый сыр. Смешайте их. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте сметаной.
-
2На каждый блинчик выкладываем 1,5 ст. ложки начинки.
-
3Куриное мясо срезать с кости. Мелко нарезать. Выложить поверх начинки.
-
4Свернуть рулетиком.
-
5Так же поступаем с другим видом начинки. Крабовую палочку, не разрезая, выложить поверх сырной начинки. Свернуть рулетиком.
-
6Готово! Каждый рулетик нарезать на ролы. Ассорти таких ролов выложить на блюдо и подать к столу, украсив зеленью.