Рецепты
Например: салат Невский

Салат не простой с креветками

Салат не простой с креветками

Ингредиенты

  • красный лук,мелко порезанный — 1 ст.л.
  • свежий укроп, мелко порезать — 1 ст.л.
  • кайен.перец — 1 щепотка
  • листья салата, порвать — 0.5 кочан
  • маленькая луковица,порезать кольцами — 1 шт
  • маленький огурец. очистить и порезать кубиками — 1 шт
  • салатные креветки или крупные — 100 г
  • кедровые орешки, в духовке подсушить — горстка
  • укроп для украшения — -
  • лимонный сок свежий — 2 ст.л.
  • сметана — 1/2 стакана
  • красный красный и желтый перец сладкий, порезать — 1/2 стакана
  • оливки — 1/2 стакана
  • чеснок,порезать мелко — 1 долька
  • Заправка для креветок — -
  • Для салата — -
  • помидор, порезать или черри томаты, порезать на половинки — 1 шт
  • свежий огурец очищенный и порезанный оч. мелко — 2 ст.л.
  • соль,перец (по вкусу)

Богатый салат ,хорош для праздничного стола. Креветки лучше брать крупные.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовим заправку для креветок. В небольшой емкости смешаем 6 первых ингредиентов. Посолим и поперчим по вкусу. Закроем пленкой и поставим в холодильник.

  2. шаг 2
    2

    В большой емкости приготовим салат. Выложим все овощи кроме креветок и кедровых орешков.

  3. шаг 3
    3

    Разделим на 4 тарелки салат.

  4. шаг 4
    4

    Достанем из холодильника заправку. Смешаем с креветками. Выложим это поверх салата, поделив ровно на 4 тарелки. Посыпаем кедровыми орешками и украсим укропом.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита.